Opinel carbone en tableau de 12 couteaux assortis

- Manche en hêtre vernis orangé.
- Système double sécurité Virobloc : tous les couteaux fermants Opinel sont équipés du système breveté Virobloc.
Inventée par Marcel Opinel en 1955, cette bague de sécurité en acier inoxydable permet de bloquer la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation) ou en position fermée (sécurité de transport). L'acier historique de l'Opinel, un tranchant de renommée qui se réaffûte facilement !
Lame en acier au carbone, acier non allié, à haute teneur en carbone permettant d'obtenir une excellente dureté qui garantit une parfaite tenue du tranchant, une grande résistance à l'usure et un réaffûtage facile.

Lame de forme dite Yatagan : le nom Yatagan désigne à l'origine un sabre utilisé en Turquie, la lame de ce couteau est incurvée au niveau de la pointe et possède un profil bombé : la garantie d'une qualité de coupe incomparable !
L'acier au carbone ayant une faible résistance à la corrosion par l'humidité, il nécessite des précautions d'utilisation : ne laissez-pas votre couteau en milieu humide notamment en lave-vaisselle, essuyez la lame avec un chiffon gras après usage et graissez-la souvent ainsi que son articulation.